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1 de julio de 2021

La empresa Tebrio creará 200 empleos en Salamanca relacionados con la biotecnología

Tebrio, anteriormente conocida como MealFood Europe, es una empresa española creada en 2014 que se dedica a la cría industrial del insecto Tenebrio Molitor y su transformación en ingredientes premium para la alimentación animal, nutrición vegetal y otros usos bioindustriales. Tras su experiencia, tiene prevista una inversión de más de 50 millones para la construcción de un complejo de 7.000 metros cuadrados que permitirá la creación de 200 puestos de trabajo directos y una producción de 100.000 toneladas de alimentos derivados del Tenebrio molitor para consumo humano.


La directora general de Tebrio, Adriana Casillas, señaló que esperan poder comenzar a trabajar en el primer semestre del próximo año con un modelo de construcción modular. En primer lugar, se implantará un primer modulo de cría y la parte de transformación y después la empresa irá creciendo modularmente.

“Trabajamos con insectos que tienen su ciclo vital en 16 meses y hemos conseguido reducirlo 3 -indicó-. Calculamos que en 2024 la fábrica se encuentre a pleno rendimiento.

En cuanto a sus principales mercados, Adriana Casillas afirmó que son la apicultura, el sector agrícola y del porcino, la nutrición de plantas, etc.

Tebrio es la primera empresa en el mundo en registrar este producto como fertilizante orgánico.

Por su parte, el alcalde de Salamanca, Carlos García Carbayo, dijo que se trata de un proyecto “espectacular que nos obliga a acelerar más suelo industrial. A finales de este año esperamos licitar el proyecto de la plataforma intermodal en el sector de Peña Alta para que ya se tengan preparados los accesos”.



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